👤

Przeczytaj przepis i oblicz stężenie procentowe roztworu. Przepis na ogórki kiszone z przyprawami:

Przeczytaj Przepis I Oblicz Stężenie Procentowe Roztworu Przepis Na Ogórki Kiszone Z Przyprawami class=

Odpowiedź :

Dane:

2 litry wody = 2kg = 2000g

1 łyżeczka soli = 6g,

6g * 5 łyżeczek = 30g soli.

[tex]Cp=\frac{ms}{mr} *100[/tex]%

ms = 30g

m(wody) = 2000g

mr = 2000g + 30g = 2030g

Cp = (30g / 2030g) * 100% = 1,48%