👤

26.Dodatek kwasów powoduje zahamowamie rozwoju drobnoustrojów ponieważ: (1 punkt)
a)wzrasta pH produktu
b)drobnoustroje nie lubią środowiska zasadowego
c)drobnoustroje nie lubią środowiska kwaśnego
d)spada kwasowość produktu​


Odpowiedź :

Odpowiedź:

c) drobnoustroje nie lubią środowiska kwaśnego

Go Studier: Inne Pytanie