Rozpuszczalność to:

- Liczba gramów substancji rozpuszczona w 100g rozpuszczalnika w danej temperaturze i pod stałym ciśnieniem,

-Doskonaly sposób oczyszczenia wody z wszelkich zanieczyszczeń i rozpuszczonych soli

- Roztwór, w którym rozpuszczona jest maksymalna ilość substancji w danej temperaturze,

- Liczba gramów substancji zawarta w 100g roztworu.​