Odpowiedź :
Odpowiedź:
Wyjaśnienie:
- C₃H₅(COO)₃(C₁₅H₃₁)(C₁₇H₃₅)₂
distearynianpalmitynian glicerolu.
Jest to tłuszcz.
Tłuszcze to estry wyższych kwasów karboksylowych (kwasów tłuszczowych) i glicerolu.
glicerol + kwasy tłuszczowe = tłuszcz (ester) + woda