Odpowiedź :
Związki chemiczne będące źródłem energii dla organizmów.
Do związków o charakterze typowo energetycznym należą przede wszystkim węglowodany (cukry) oraz tłuszcze. Organizm jest w stanie w wyniku rozkładu tych związków pozyskać energie niezbędną do zachodzenia wszystkich procesów życiowych. W przypadku gdy związków tych brakuje, a zapasy np. z tkanki tłuszczowej zostaną zużyte, organizm może zacząć pozyskiwać energie również z białek.
Węglowodany i tłuszcze, w jakich produktach je znajdziemy?
Produktami, które dostarczają dużej ilości węglowodanów są przede wszystkim: pieczywo, kasza, ryże, makarony, ziemniaki. Wysoką zawartością tłuszczu będą się natomiast charakteryzować oleje, potrawy smażone, słodycze, orzechy, nasiona.
#SPJ4