Odpowiedź :
Znaczenie składników odżywczych oraz wody w organizmach żywych
Woda:
- Stanowi rozpuszczalnik dla różnych substancji.
- Jest środowiskiem zachodzenia wielu reakcji chemicznych w organizmie.
- Umożliwia termoregulację.
Cukry: - Stanowią materiał zapasowy np. glikogen u ludzi, skrobia u roślin
- Są głównym substratem energetycznym organizmu.
Białka: - Pełnią funkcję budulcową w organizmie ludzkim.
- Część z nich pełni funkcję enzymów, bez których nie byłoby możliwe przeprowadzanie procesów życiowych.
- Transportują różne substancje, np. mikroskładniki.
Tłuszcze: - Główny materiał zapasowy u ludzi.
- Tkanka tłuszczowa chroni narządy wewnętrzne.
- Funkcja termoizolacyjna.
Kwasy nukleinowe: - Przechowywanie informacji genetycznej organizmu.
Sole mineralne: - Pozwalają na utrzymanie homeostazy, powodując przepływ wody pomiędzy obszarami o różnym stężeniu.
- Regulują wiele procesów metabolicznych, są kofaktorami enzymów.
#SPJ4