Napisz 10 ciekawostek na temat glukozy i fruktozy

Glukoza jest nazywana cukrem gronowym, ponieważ najobficiej występuje w soku z winogron. Zawartość glukozy w owocach i warzywach jest najwyższa, gdy są w pełni dojrzałe, maleje natomiast w czasie ich długiego przechowywania. Glukoza stanowi składnik sacharozy, czyli zwykłego cukru, którym słodzimy napoje.

Fruktoza, w przeciwieństwie do tradycyjnego cukru (sacharozy), nie powoduje wzrostu poziomu insuliny i leptyny, czyli hormonu, który zmniejsza łaknienie. Na domiar złego nie hamuje ona wytwarzania greliny – hormonu odpowiedzialnego za odczuwanie głodu

Jagodamadra04go Jagodamadra04go · Answer 2

Glukoza:
1. Glukoza jest nazywana cukrem gronowym, ponieważ najobficiej występuje w soku z winogron.
2. Glukoza jest przekształcana w energię i zaspokaja poczucie głodu
3. Glukoza to najważniejsze źródło energii dla mózgu i neuronów.
4. Jeden gram czystej glukozy jest równy czterem kaloriom.
5. Glukoza jest ci niezbędna aby wykonać trening siłowy, który opiera się głównie na treningu beztlenowym.
Fruktoza:
1. Fruktoza jest nazywana cukrem owocowym, ponieważ naturalnie występuje w owocach (a także: w miodzie i nektarze).
2. Fruktoza jest słodsza niż glukoza, jednak dla człowieka różnice między tymi cukrami mają znacznie poważniejsze konsekwencje
3. fruktoza i jej nadmiar przekształca sie w trójglicerydy, które są magazynowane w postaci tkanki tłuszczowej.
4. Fruktozy powinny unikać przede wszystkim osoby z zaburzeniami gospodarki lipidowej oraz z nadmierną masą ciała.
5.Fruktoza zwiększa bardzo apetyt