Odpowiedź :
Odpowiedź:
Wyjaśnienie:
Rozpuszczalność glutaminy w wodzie w 50°C wynosi 34g na 100g wody.
R = 34g na 100g wody
34g..................100g wody
50g....................x g wody
x = 147g wody
- Ile wody trzeba dodać, żeby 50g glutaminy rozpuściło się:
masa wody dodanej = 147g - 100g = 47g wody
Odp. Należy dodać 47g wody, aby 50g glutaminy rozpuściło się całkowicie i powstała mieszanina jednorodna.