👤

Ile gramów sacharozy należy poddać hydrolizie, aby otrzymać 150g fruktozy, przyjmując że reakcja przebiega z 80% wydajnością.​

Odpowiedź :

150 g---80%

xg---100%

x=187,5 g

342u                          180u

C12H22O11+H2O--->C6H12O6+C6H12O6

xg                                187,5 g

342u---180u

xg---187,5 g

x=356,25 g