Odpowiedź :
Odpowiedź:
Dostępne- te które są przyswajalne dla człowieka (np. skrobia, fruktoza)
Niedostępne- nieprzyswajalne dla człowieka czyli błonnik np. celuloza, pektyny i reszta nietrawionych przez człowieka związków, wpływających korzystnie na układ pokarmowy.
Wyjaśnienie: