Dzięki izotoniczności soli fizjologicznej, możliwe jest dawanie komórce tyle samo wody ile ona pobiera. Woda natomiast jest hipotoniczna przez co znaczy że sama w sobie pobierałaby wodę z komórki i doprowadziła do jej jeszcze większego odwodnienia. Dlatego do wody dodaje się sól fizjologiczną - żeby mniejszyć jej hipotoniczność i wspomóc wymianę płynów między komórką a środowiskiem.
