👤

Załóżmy, że do reakcji użyto 1000g glukozy. Jaką masę etanolu uzyskamy? Wydajność=80%

Odpowiedź :

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

mC₆H₁₂O₆=180u

mC₂H₅OH=46u

C₆H₁₂O₆ ---> 2C₂H₅OH + 2CO₂

180g glukozy -------- 2*46g etanolu

1000g glukozy -------- xg etanolu

x = 511,11g etanolu

511,11g etanolu ----- 100%

xg etanolu ----------- 80%

x = 408,89g etanolu