Odpowiedź:
Ciepło parowania w temperaturze wrzenia wynosi 2 300 000 J/kg oznacza to, że do wyparowania 1 kg wody w temperaturze wrzenia potrzeba 23 000 000 J ciepła.
Wyjaśnienie:
Parowanie to zjawisko zamiany cieczy w parę. Gwałtowne parowanie zachodzące w całej objętości cieczy, tj. wrzenie, odbywa się w stałej dla danej substancji temperaturze, zwanej temperaturą wrzenia. Ciepło parowania jest równe liczbowo ilości ciepła (w temperaturze wrzenia), którą pobiera 1 kg cieczy wyparowując.
