Odpowiedź:
błonnik pokarmowy, tworzą go węglowodany niedostępne czyli takie, które nie są trawione w przewodzie pokarmowym, przez co nie dostarczają składników odżywczych, jednak błonnik pełni wiele innych istotnych funkcji:
-jest źródłem kwasu masłowego, zapobiegającego nowotworowej transformacji komórek błony śluzowej jelita
-przyśpiesza przesuwanie się pokarmu przez przewód pokarmowy, również zapobiega zaparciom
-dostarcza energii bakteriom jelitowym
Wyjaśnienie:
