👤

Zaprojektuj doświadczenie, w którym za pomocą dowolnego odczynnika chemicznego wykażesz, ze olej rzepakowy jest tłuszczem nienasyconym, a smalec - tłuszczem nasyconym​

Odpowiedź :

Odpowiedź:

woda bromowa (Br2 (aq))

Wyjaśnienie:

tłuszcz nasycony nie odbarwia wody bromowej, tłuszcz niensycony na wiązania wielokrotne i następuje odbarwienie brunatnego roztworu wody bromowej.