Odpowiedź:
Ester:
nazwa: butanian etylu/maślan etylu
wzór: C6H12O2
występowanie: znajduje się w wielu owocach, obecny jest w maśle, serze, mleku, białym winie, kawie i czarnej herbacie
zastosowanie: stosuje się go jako składnik aromatyzujący żywność i napoje oraz jako środek zapachowy w perfumach. Jest również wykorzystywany jako rozpuszczalnik np. w przemyśle perfumeryjnym
Wyjaśnienie:
