Odpowiedź:1. Cele lekcji
a) Wiadomości
Uczeń zna właściwości kwasu aminooctowego.
b) Umiejętności
Uczeń odróżnia kwas aminooctowy od innych kwasów.
2. Metoda i forma pracy
Pogadanka, praca z tekstem, pokaz, praca z całą klasą, praca indywidualna.
3. Środki dydaktyczne
Podręcznik, tablice chemiczne, kwas aminooctowy.
4. Przebieg lekcji
a) Faza przygotowawcza
1. Sprawdzenie listy obecności.
2. Nawiązanie do tematu lekcji – pogadanka na temat kwasów aminooctowych i
aminokwasów.
b) Faza realizacyjna
1. Budowa kwasu aminooctowego.
Podanie przez uczniów na podstawie analizy tekstu zawartego w podręczniku budowy kwasu
aminooctowego.
Kwas aminooctowy (glicyna, glikokol) jest przedstawicielem aminokwasów, związków
zawierających dwie reaktywne grupy, grupę aminową i grupę karboksylową. Z tego powodu
zatracają część charakterystycznych dla kwasów karboksylowych i amin cech.
NH
2
H C2
O
OH
2. Właściwości kwasu aminooctowego
Podanie przez uczniów na podstawie analizy tekstu zawartego w podręczniku i obserwacji
próbki właściwości kwasu aminooctowego:
Kwas aminooctowy:
• ma wysoką temperaturę topnienia,
• dobrze rozpuszcza się w wodzie,
• słabo rozpuszcza się w rozpuszczalnikach organicznych,
• wykazuje moment dipolowy, gdyż jest kationem i anionem jednocześnie (jon
Wyjaśnienie:
