Odpowiedź:
ZADANIE 2.
P, F (są barwnikami pomocniczymi, mogą chronić przed reaktywnymi formami tlenu), P, F
ZADANIE 3
Niepolarne, rozpuszczają się w alkoholu i benzynie
ZADANIE 4
Nasycone kwasy tłuszczowe posiadają jedynie wiązania pojedyńcze między atomami węgla, co powoduje, że są proste, natomiast nienasycone kwasy tłuszczowe mają wiązanie podwójne, co sprawia, że ich łańcuchy są "zakrzywione".
