👤
Rozwiązane

Nazwa węglowodany nie jest przypadkowa. Cukry zorkładają się pod wpływem w miarę wysokiej temperatury na węgiel i wodę. Ile węgla pozostanie po wyprażeniu 90g glukozy?


to samo co pierwsze ale 90g fruktozy


obecność glukozy w badanej probce potwierdza:



100 pktttttttttttttttttttttttt

Odpowiedź :

Maestrago

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

180g                     6*12=72g

C₆H₁₂O₆ -temp-> 6C + 6H₂O

90g                     xg

180g - 72g

90g - xg

x=36g C

fruktoza i glukoza mają te same wzory sumaryczne więc to samo co wyżej

obecność glukozy: woda bromowa z wodorowęglanem sodu, w glukozie odbarwi się

Go Studier: Inne Pytanie