Ja to zrobiłam na podstawie porównania kcal ( mam nadzieję, że o to chodziło):
☆Zastępstwo mleka:
1. Jogurt kokosowy:
100 ml - 95 kcal j.kokosowy
100 ml- 42.3 kcal mleko
Obliczenia:
100 ml - 95 kcal kokos
X ml- 42.3 kcal
X= 44.53 ml - tyle potrzebne jest jogurtu aby zastąpić kalorycznie 100ml mleka
☆Zastępstwo fasoli (białej):
1.Soczewica :
100g - 116.4 kcal soczewica
100-g - 139 kcal fasola biała
Obliczenia :
100 g - 116.4 kcal
X g - 139 kcal
Xg= 119.42 kcal- tyle potrzebne jest soczewicy aby zastąpić 100 g fasoli
☆ Zastępstwa mięsa ( wieprzowego):
1.Soczewica
100g - 116.4 kcal soczewica
100g -264 kcal mieso wieprzowe
Obliczenia:
100g - 116.4 kcal soczewuca
X g - 264 kcal
X=226.81 kcal
2.Kalafior
100g-24.9 kcal kalafior
Xg - 264 kcal
X=1060.24 g- tyle potrzeba aby zastąpić 100g mięsa
3.Tofu
100g - 76kcal tofu
Xg- 264 kcal
X=347.37g- tyle potrzeba aby zastąpić 100g mięsa
4.Tempeh
100g- 192.9 kcal
Xg- 264kcal
X=136.86 g- tyle potrzeba aby zastąpić 100g mięsa
5.Bakłażan
100g- 24.9kcal
Xg- 264kcal
X=1060.24 g tyle potrzeba aby zastąpić 100 g mięsa
:)
