Odpowiedź:
Role węchu:
- człowiek dzięki węchowi jest w stanie identyfikować zapachy świadczące o jakimś zagrożeniu, co może stanowić dla niego sygnał do ucieczki
- ma znaczenie również i przy spożywaniu pokarmów - to, jak pachnie dana potrawa, ma bowiem wpływ chociażby na to, czy w ogóle po nią sięgniemy, ale i na to, czy będzie nam ona smakować.
- węch reguluje również wydzielanie śliny oraz soku żołądkowego podczas przyjmowania pokarmów.
Role smaku:
- pozwala nam wyczuwać takie smaki jak:
smak słodki,
smak słony,
smak gorzki,
smak kwaśny,
smak umami (czasami określany jako mięsny)
- dzięki smakowi możemy w pewnym stopniu określić czy coś jest toksyczne
Mam nadzieję że trochę pomogłem :)
