👤
ErniQualityv2go
Rozwiązane

witam mógł by mi ktoś z tym pomóc strasznie nie rozumiem chemii przez te zdalne a muszę odesłać to za 3 dni

Zadanie 1.
Napisz reakcje (w formie cząsteczkowej) otrzymywania poniższych estrów:
a) etanianu propylu
b) mrówczanu butylu
c) maślanu metylu
Zadanie 2.
Oblicz ile gramów kwasu octowego można otrzymać w wyniku
fermentacji octowej z 230 g etanolu. Napisz odpowiednią reakcję chemiczną
i przedstaw obliczenia.
Zadanie 3.
Wskaż w każdej parze wzór kwasu karboksylowego o większej mocy.
a) HCOOH i CH3COOH
b) CH3COOH i C3H7COOH

Odpowiedź :

Basiago

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

Zad.1

kwas + alkohol = [H₂SO₄] = ester + woda

a. CH₃COOH + C₃H₇OH =[H₂SO₄]= CH₃COOC₃H₇   + H₂O

b. HCOOH + C₄H₉OH =[H₂SO₄]= HCOOC₄H₉   + H₂O

c. C₃H₇COOH + CH₃OH =[H₂SO₄]= C₃H₇COOCH₃   + H₂O

Zad.2

 230g                                      xg

C₂H₅OH + O₂ =[bakterie]=CH₃COOH  + H₂O

    46g                                       60g

46g etanolu................60g kwasu

230g etanolu...............xg kwasu

            x = 300g kwasu

Zad.3

Moc kwasów karboksylowych zależy od budowa cząsteczki związku, np.   długości łańcucha węglowego - moc kwasu karboksylowego rośnie wraz ze skracaniem się łańcucha węglowego.

a) HCOOH i CH₃COOH

b) CH₃COOH i C₃H₇COOH

Kwas mocniejszy jest wytłuszczony.

Go Studier: Inne Pytanie