👤

6. Wyższe kwasy karboksylowe nie rozpuszczają się w wodzie, nato-
miast rozpuszczają się w różnym stopniu w rozpuszczalnikach orga-
nicznych, np.: etanolu, benzenie, acetonie i chloroformie. Oblicz stę-
żenie procentowe roztworu nasyconego kwasu stearynowego
w alkoholu etylowym, wiedząc, że jego rozpuszczalność wynosi 2,2 g
C17H35 COOH na 100 g C2H5OH.​


Odpowiedź :

Odpowiedź:

ms = 2,2g   mr = 100g  Cp =?                                                                                              

mr = 2,2g + 100g = 102,2g                                                                                                      

Cp = ms/mr = 2,2g/102,2g *100 = 2,15%                                                                            

Nasycony roztwór a. etylowego w kw. stearynowym ma wartość 2,15% .

Wyjaśnienie: