Odpowiedź:
W zależności od typu restauracji, meble gastronomiczne powinny być duże i to na tyle, aby wszystkie zamówione posiłki się na nim zmieściły. Na dodatek czystość na tych stołach powinna być nieskazitelna. Nie musi być jakiś konkretny materiał mebli, ale jednak musi być on wytrzymały na częste wycieranie oraz oblężenie.
Wyjaśnienie:
