Odpowiedź:
1.
a)
Z czego wynika podział na kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone? W zależności od liczby podwójnych wiązań w łańcuchu węglowym, kwasy tłuszczowe dzielimy na: nasycone – brak podwójnych wiązań nienasycone – różna liczba podwójnych wiązań.
b) Lipidy – podział
Lipidy proste to zwyczajnie estry alkoholi i kwasów tłuszczowych, natomiast złożone zawierają także cząsteczkę substancji innego pochodzenia, np. cząsteczkę białka lub cukru. Kolejne kryterium to pochodzenie – to mogą być tłuszcze pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego.
Wyjaśnienie:
Drugiego nie umiem ale mam nadzieję że choć troszkę pomogła :)
