👤
Rozwiązane

Proszę o szybkę odpowiedź!!!(20bałów).

100 g mąki żytniej zawiera 123 mg magnezu, a 100 g mąki pszennej zawiera 16 mg magnezu. Oblicz procent masowy magnezu w mące żytniej i pszennej. Porównaj, która mąka sprawia, że pieczony chleb jest bardziej wartościowy.

Odpowiedź :

Słodkamalina13go

MĄKA ŻYTNIA

123 mg=0,123 g

100g---100%

0,123g---x%

x=0,123%

MĄKA PSZENNA

16 mg=0,016g

100g---100%

0,016g---x%

x=0,016%

Odp: Bardziej wartościowy jest chleb z mąki żytniej.

Go Studier: Inne Pytanie